ごはん、いりどうふ、れんこんのきんぴら、みかん

みかんは、今から４００年くらい前の江戸時代から食べられてきた、日本人になじみのある果物です。みかんの皮をむいて、いくつ房があるか、数えたことがある人はいますか？実は、皮をむかなくても房の数を知る方法があります。みかんのヘタをとったところにある白い線を数えてみてください。その数と房の数は同じなのです。おもしろいですね。白い線は、全部の房に栄養を運ぶ通り道です。風邪になりにくくなるビタミンCが、みかんにはたくさん入っています。房の数を数えながら食べてみてください。