（メニュー）
豆乳味噌ラーメン、チヂミのお好みソースかけ、ツナのオイスターソース炒め、牛乳
（献立メッセージ）
「ツナのオイスターソース炒め」に使われている「オイスターソース」は、貝の牡蠣からつくられた中国の調味料です。国がとても広い中国では、味付けが地域によって大きく違います。オイスターソースは、中国の南にある広東省でよく使われます。野菜にかけたり、焼きそばや煮物、スープの味付けにつかったりと、いろいろなものに使われています。