5月13日(月)給食
- 公開日
- 2019/05/13
- 更新日
- 2019/05/13
給食日記
(メニュー)
ごはん、焼き鳥ふう煮、生麩と野菜の煮物、空豆、牛乳
(献立メッセージ)
そらまめは4月から6月が旬です。さやが空に向かって育つので「空豆」の名がつきました。4000年前の古代エジプトで栽培されていたと言われるほど歴史の古い豆です。甘みや鮮やかな緑色をいかして、揚げ物、炒め物、ポタージュなど、いろいろな料理に使われます。
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