（メニュー）
ソフト麺、肉味噌かけ、切干大根炒め、りんご、牛乳
（献立メッセージ）
「切干大根」は、大根を細長く切って乾燥させた保存食です。乾燥させることによって、より噛み応えが出ます。甘みも強くなり、煮物によく使われます。碧南市の近くでは、刈谷市が「いぶきおろし：」と呼ばれる冷たい北風を利用して「切干大根」をたくさん作っています。残さずに食べましょう。