（メニュー）
ご飯、鮭の塩焼き、肉じゃが、切干大根炒め、牛乳
（献立メッセージ）
切干大根傷めは、切干大根をレモンの入った甘酸っぱい味付けにした料理です。切干大根は、細切りにして干した大根のことです。大根は干すと噛みごたえが出て、炒め物にしても形がくずれず、おいしく食べられます。また、干すことで栄養素もアップし、体に良いことだらけのすごい食べ物です。残さず食べてくださいね。