（メニュー）
ごはん、ニギスフライ、薩摩芋の甘煮、のっぺい汁、牛乳

（献立メッセージ）
ニギスフライのニギスは、愛知県の三河湾でよくとれる魚です。白身でふっくらとしていて美味しいです。今は薩摩芋の美味しい時期です。今日は砂糖を少し加えて甘く煮てあります。皮もむかずに食べると胸焼けしないと言われています。