（メニュー）
ごはん、さけの塩焼き、炒り豆腐、キャベツのごま和え、牛乳

※鮭というと、赤い色をしている赤身の魚と思われがちですが、実際は白身魚の一種です。赤い身の色は、鮭がえさにしているえびなどの色素がたまって色がついたものです。鮭には、ＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれ、これらは学習能力や記憶能力に関係しているといわれています。