（メニュー）
ごはん、卵焼き、すき焼き、しそ和え、牛乳

※しそ和えは、キャベツともやしをゆでたものに、赤じそとごまを加えて和えた物です。赤じそは、梅干しなどの色づけに使われたり、乾燥させてふりかけにされます。古くから漢方として使われてきた野菜で、ビタミン、鉄分、カルシウムなどを多く含み、栄養的にもばっちりな野菜です。