（メニュー）
ご飯、鮭の塩麹焼き、おでん、三色あえ、ミックスナッツ、牛乳
（献立メッセージ）
今日の給食は、鮭を塩麹と豆乳につけて焼いた「鮭の塩麹焼き」です。「麹」は、しょうゆやみそ、お酒などを作るときに必要で、日本の食文化に無くてはならないものです。肉や魚を柔らかくしたり、食べ物の美味しさを引き出したりします。麹のパワーで、より美味しくなった鮭を味わってくださいね。