（メニュー）
ご飯、厚焼き卵、生揚げのカレー煮、キャベツのごま酢あえ、牛乳
（献立メッセージ）
生揚げは何から作られているか知っていますか。答えは大豆です。大豆は、私たちの体に必要なたんぱく質や食物繊維などが多く、ぜひ食べてもらいたい食べ物の一つです。大豆は、そのまま食べるよりも、生揚げや豆腐、豆乳や納豆など姿を変えた方が、栄養素が体に吸収されやすくなります。