（メニュー）
ご飯、さばの銀紙焼き、関東煮、根菜サラダ、牛乳
（献立メッセージ）
今日は、ごぼう、にんじん、れんこんと土の中にできる野菜を使った根菜サラダです。根菜は、体を温める働きのあるものが多く、サラダに使っているごぼう、にんじん、れんこんも体を温める働きがあります。寒さが厳しい時なので、冷たい料理も使う材料を工夫して、体に良いことを考えたいですね。根菜をしっかり食べて、元気に過ごしましょう。