（メニュー）
ごはん、さんまのみぞれ煮、じゃがいものうま煮、さっぱりサラダ、牛乳
（献立メッセージ）
今日の「さっぱりサラダ」には、ごぼうが入っています。ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけです。しかし、最近では、ごぼうの味や香り、シャキシャキとした歯ごたえから、フランス料理やイタリア料理などでも使われるようになりました。ごぼうには食物繊維がたくさん含まれており、おなかの調子を整えたり、血液がどろどろになるのを防いだりしてくれます。ごぼうの味や香りを楽しんで食べましょう。