11月12日(火)給食
- 公開日
- 2019/11/12
- 更新日
- 2019/11/12
給食日記
(メニュー)
ご飯、えびシューマイ、チャプチェ、バンバンジー、牛乳
(献立メッセージ)
バンバンジーは、中華料理です。バンバンジーは、焼いた鶏肉を棒でたたいて、やわらかくしたことから、中国語の料理名には、「棒」という字を使います。もとは四川料理という、とても辛い味付けをする料理ですが、日本に伝わるときに、日本向けとして、今日のような味付けで伝わったようです。バンバンジーのタレが、しっかりと濃い味なので、野菜も美味しく食べられます。野菜も残さず食べてくれると嬉しいです。