牛乳、ご飯、コーンシュウマイ、豆腐の中華風煮、チンゲンサイの辛味和え

　シュウマイは、今から４００年くらい昔の江戸時代に、中国から日本に伝わってきたといわれています。小麦粉で作った皮に、豚肉で作ったあんを包むシュウマイが有名ですが、エビやカニなどを入れて作ることもあります。今日の給食では、豚肉だけではなくとうもろこしもあんに入れて作りました。とうもろこしの甘さと、プチプチした歯ごたえも楽しんでください。

　まず、歌声委員さんからの今月の歌の紹介です。みんなで合唱しながら「勇気１００％」の振付を踊りました。これまでで一番盛り上がった紹介でした。すばらしかったです。
　次に後期運営委員さんが、後期のスローガンを劇を交えながら紹介しました。とても堂々とした立派な劇でした。後期のスローガンは、「にっこりあいさつ　笑顔の花さく　日進小」です。みんなでこれまで以上に笑顔の花を咲かせたいですね。

牛乳、大豆入りミートソース、オムレツ、ひじき入りソテー

　今日の給食は、「大豆」を使ったミートソースです。ミートソースの中に、細かくした大豆が入っています。大豆は、わたしたちの筋肉や髪の毛、血などを作ってくれるたんぱく質がたくさん入っていて、「畑の肉」と呼ばれています。また、みそやしょう油、豆腐や納豆など、日本で昔から作られている食べ物には欠かせません。他にはどんなものがあるか、調べてみるのも面白いです。

　南組は、そくばい会を行いました。ＰＴＡ実行・常任委員の方や、老人会の方にゲストティーチャーとしてお客さんになってもらい、大きなあいさつや対応、お金のやり取りなどを行いました。みんな笑顔で楽しく活動できました。
　にこにこトークタイムでは、好きな動物について話をしました。

　６年生は、総合的な学習でＳＤＧｓについて学んできています。そこで、ＳＤＧｓ活動について熱心に取り組んでいる、トヨタ車体ハンドボールのプロ選手の方々に、ゲストティーチャーとして来ていただき、具体的な活動や思いを語っていただきました。
　にこにこトークタイムでは、「努力と結果、どちらが大切？」をテーマに話し合い、最後にプロ選手の方にお話をしていただきました。

　５年生は、学年道徳を行いました。「ドナーからもらったいのち」をテーマに、膵腎臓の同時移植を経験した方をゲストティーチャーにお招きして、生きる喜びについて話し合いました。これまで学んできた福祉について、より深く考えることができました。
　また２・３限にも、研究を指導してくださっている大学の先生方による道徳の授業を行い、自由について考えました。

　４年生は、防災をテーマにした道徳と総合的な学習の授業を行いました。道徳では、阪神大震災のときの子どもたちの行動から、自分だったらどうするかについて考えました。総合的な学習では、災害から身を守るためにできることは何かを、自主防災ボランティアの方をゲストティーチャーにお招きして、みんなで話し合いました。
　にこにこトークタイムでは、「うれしいときってどんなとき？」をテーマに話しました。

　３年生は、碧南市の名産物である「へきなん美人」についての授業でした。道徳では、豊橋の筆づくりを通して、地域の伝統や文化を大切にする心を育てました。また、総合的な学習の授業では、にんじん生産者の方をゲストティーチャーに、「へきなん美人」の魅力と、生産に携わる方々の思いを考えました。
　にこにこトークタイムでも、しっかり自分の気持ちを発表できました。

　２年生は、道徳の授業でした。生活科の町探検で取り組んでいる、日進地区の昔ながらの美しさや、地区の花壇に植えてある草花の世話をしているみらいの会の方の思いを、授業で取り上げました。
　にこにこトークタイムでは、「行けるなら、どっちに行きたい？過去？未来？」をテーマに話をしました。

　碧南市内外から２５０名以上の先生方をお迎えして、これまで取り組んできた総合的な学習や道徳、生活科の授業公開をしました。
　どの学年でも、あいさつや積極的な発言がみられて、日進小の子どもたちの素晴らしい姿をお見せすることができました。１年生から紹介していきます。
　１年生は、東組で生活科の昔遊びの授業でした。地域のおじいさん、おばあさんがゲストティーチャーとして参加されました。（西組の親子道徳は、後日行います）

牛乳、ご飯、さわらの竜田揚げ、ゴマ和え、里芋のみそ汁

　今日は、「竜田揚げ」についてのお話です。竜田揚げの「たつた」とは何か、考えたことはありますか。竜田とは、奈良県を流れている、紅葉がきれいで有名な竜田川の名前からきています。しょう油で味をつけて、片栗粉をまぶして油で揚げた竜田揚げが、竜田川が真っ赤な紅葉でうめつくされている様子とよく似ていることから、この名前になったといわれています。今日の給食では、さわらを竜田揚げにしました。秋にぴったりの料理を、見た目からも楽しんでください。

　明日の研究発表会に向けて、学年道徳の授業を行う５年生のみなさんが、体育館の準備をしてくれました。犬走りや館内のイス並べなど、丁寧に準備してくれました。ありがとうございます。
　明日は、いい天気になりそうです。子どもたちのがんばる姿とすばらしいあいさつを楽しみにしています。

牛乳、ご飯、焼き鳥風煮、生揚げの五目煮、かぶの甘酢和え

　今日は、かぶのお話です。かぶは、寒くなってくるとおいしくなる野菜です。よく似た野菜に大根がありますが、みなさんは、違いがわかりますか。かぶは、土の上に出ている部分を食べますが、大根は、土の中の部分をたくさん食べています。他にも、かぶは黄色の花が咲きますが、大根は白い花が咲きます。見た目はよく似た野菜でも、違っていることが多くておもしろいですね。

　明日は研究発表会です。南組はそくばい会を行います。動きの確認やあいさつの練習をしました。飾りつけやこれまでの実践の紹介もバッチリです。

　専門的な知識を指導していただいたので、とても勉強になりました。
　吹奏楽団の皆さま、ありがとうございました。

　碧南市吹奏楽団の団員の皆さん１０名が、日進小におみえになり、金管クラブの子どもたちに訪問指導をしてくださいました。楽器ごとに分かれて、パート練習をみていただきました。

牛乳、ミルクロールパン、焼きそば、れんこんとウインナーのソテー、杏仁ドーフ

　今日の「れんこんとウインナーのソテー」は、「かみかみメニュー」です。毎月の献立表には、料理名にカギかっこをつけて「かみかみメニュー」がわかるようにしています。たくさん噛むことで、虫歯の予防になったり、脳の働きをよくしたり、食べ物の味がよくわかるようになったりと、体のためによいことがたくさんあります。一口２０回を目安に、よく噛みながら食べることができるとよいですね。

　にんじんづくりの苦労や願いを知るために、ゲストティーチャーとして来ていただいた農家の方からたくさんお話を聴きました。「へきなん美人」の魅力と、生産に携わる方々の思いを学ぶことができました。

　２年、３年、４年生の様子です。とても聞く姿勢がよくなりました。自分の話を他の誰かにしっかり聞いてもらえるのは、うれしいですね。

牛乳、ご飯、白ごまつくね、秋なすの味噌炒め、糸切こんぶの炒め煮

　なすは、夏においしい夏野菜の代表です。しかし、秋もおいしい野菜で、夏に採れるなすを「夏なす」、９月より後に採れるなすを「秋なす」といいます。秋なすは、秋のやさしいお日様の光と朝と昼の気温の差で、皮はやわらかく、みずみずしいなすになります。今日は、秋なすの甘さやおいしさを生かして、炒め物にしました。残さずに食べてくださいね。