牛乳、ご飯、蒸しぎょうざ、チャプチェ、やみつききゅうり

　人気料理の「やみつききゅうり」です。甘辛くて少しピリッとするたれと、コリコリとした歯ごたえがやみつきになります。きゅうりは、碧南市と安城市で採れたものです。
　またチャプチェは、日本でも有名な韓国料理の一つです。春雨やピーマン、ニンジン、タマネギ、ゴボウなどさまざまな野菜に、きくらげや豚肉などたくさんの食材を使った甘辛い味付けの炒めものです。
　どちらもとてもおいしいですね。たくさん食べてください。

　朝の時間を利用して、児童集会を行いました。
　歌声委員会さんの今月の歌のあと、美化・エコ委員会の皆さんが掃除について、続いて、放送委員会の皆さんがお昼の放送の聞き方を、それぞれクイズや寸劇を交えながら、紹介しました。最後は運営委員さんからのお知らせでした。
　前に出て話をするのはたいへんですが、どの子も一生けん命に取り組んでいて、とても素晴らしかったです。

牛乳、小型ロールパン、新タマネギとキャベツのスパゲティ、ウインナーと豆のケチャップソテー、カクテルゼリー

　今日は、タマネギにキャベツ、ニンジン、黄色のピーマンに、ツナとしめじを加えて、みんなの大好きなスパゲティを作りました。また、カラフルゼリーは、緑や赤、白のゼリーに、橙色のみかん、うす黄色のパイナップルと、とても色鮮やかな料理です。
　料理は、味だけでなく、色やにおい、歯ごたえなど、さまざまな楽しみ方があります。意識しながら食べると、もっと料理がおいしく感じますよ。

　運営委員のみなさんが、２１〜２３日の朝、あいさつ運動を行っています。
　みんなで一流のあいさつができるように、声かけをとてもがんばってくれています。ありがとう。朝の始まりに、学校に子どもたちの元気なあいさつの声が響いていて、とてもうれしいです。

牛乳、ご飯、豚肉のしょうが炒め、かぼちゃコロッケ、八杯汁

　「八杯汁」の意味がわからなかったので、調べてみました。
　八杯汁は、愛知県の三河地方で古くから作られている精進料理です。 一丁の豆腐で、８人分作れるということや、あまりにもおいしくて８杯以上おかわりしてしまうということから名付けられたと言われています。愛知県以外にも、宮崎県や福島県、青森県や山形県などにも同じ料理がありました。
　基本の材料は豆腐ですが、今日は油揚げやニンジン、ねぎや大根、ごぼう、こんにゃくなどさまざまな材料を使っています。栄養があり、とてもやさしい味です。たくさん食べてください。

牛乳、ご飯、さわらののり塩焼き、いり豆腐、あい混ぜ

　「さわら（魚偏に春と書きます）」は、「さば」や「さんま」と同じ青魚です。魚には、「赤身魚」とか「白身魚」、「青魚」といった言い方があります。この違いについては、とても面白い事実がありますので、興味をもった人は調べてみてください。
　青魚は、脳の働きを助けたり、血液の流れをよくしたりするＤＨＡやＥＰＡをたくさん含んでいます。勉強をがんばっているみなさんに、ぜひ食べてほしい魚です。
　なお、漁獲量のトップは福井県、２位は石川県、３位は島根県です。日本海側でたくさん獲れる魚ですね。

　１年生は、いろいろなでこぼこを使って、クレヨンで絵を描きました。
　２年生は、生活科で育てている、トウモロコシの観察をしました。
　６年生は、到達度テスト国語読み１００問に挑戦していました。

牛乳、ご飯、ニギスフライ、チンゲンサイのカラフルサラダ、碧南新タマネギのみそ汁、蒲郡みかんゼリー

　今日は、”愛知を食べる”学校給食の日です。愛知県でとれた食べ物をたくさん使った献立です。愛知県で獲れた「ニギスのフライ」、碧南市産のチンゲンサイを使った「カラフルサラダ」、碧南市で採れた新タマネギを使った「みそ汁」、蒲郡市で採れたみかんを使った「ゼリー」の献立です。味わって食べましょう。

　プールが今日から始まりました。２限に、１年生と４年生のクラスからスタートです。外は結構温かいですが、水温はまだ少し冷たいですね。キャーキャーワーワー大歓声が響いています。

　プールでの事故を想定して、プールでの応急処置や緊急連絡網の確認などを行いました。若い先生が役割分担して、実際にプールで実施しました。

牛乳、ご飯、鶏肉の香り焼き、イカと野菜の煮物、カレーきんぴら

　鶏肉の香り焼きは、青しそと梅でさわやかな香りをつけました。愛知県は、赤しそだけでなく青しそも生産量全国一位です。ビニールハウスで育てているため、一年中採ることができます。
　赤しそと青しその違いを調べてみました。赤しそは梅干しを漬けたり、しそジュースに使われたりしています。青しそは薬味として、料理に使用されることが多いとのことです。時期や味、香りには大差はありませんし、どちらも病気や生活習慣病の予防にとても効果のある食べ物だということがわかりました。たくさん食べることはあまりありませんが、出されたときはしっかり食べましょうね。

　５月の地震・津波対応に引き続いて、不審者対応の避難訓練を行いました。学校で不審者から安全に避難するためには、居場所を知られないように、おしゃべりをせず素早く（でも走ってはダメ）移動することを確認しました。

　プール開きを前に、職員がプールの機械操作の確認のために、研修を行いました。消毒の仕方や検査方法などを確認し、プール指導を安全に進めていくための研修です。

　６年生が社会科の授業の一環として、租税教室を行いました。税理士の村松さん、伴さんを講師としてお迎えし、税金の必要性について、ビデオを見たり、話しを聞いたりしました。また、（本物ではありませんが）１億円のアタッシュケースに触れて、重さを感じたりもしました。貴重な勉強ができました。

牛乳、クロスロールパン、ささみフライ、ビーンズサラダ、でんえんスープ、ノンエッグマヨネーズ

　今日は「ささみフライ」です。「ささみ」はニワトリの胸のあたりの肉で、１羽につき２本しかとることができません。脂肪が少なくてたんぱく質が多いため、体を鍛えることが多いスポーツ選手がよく食べる食べ物の一つです。あっさりした味ですので、フライにするととてもおいしいですね。残さず食べて元気な体を作りましょう。

　２年生の道徳「自分とちがっても」です。友だちと遊ぶときに大切にしたいことについて、動作化したり、話し合ったりして勉強しました。笑顔がたくさん見られて、とてもよかったです。

　日進小学校に帰ってきました。
　明日から普段の生活ですが、行事を通して学んだことを、これから生かしてください。みなさんの成長を期待しています。

　退所式を終えて、いよいよ碧南市に帰ります。

　スプーンづくりが終わり、昼食です。食堂で、唐揚げ弁当を食べました。次は退所式です。

　みどりの学校の最後の活動、スプーンづくりが始まりました。
　センターの方の説明を聞いたあと、部屋に分かれて作業です。完成が楽しみです。