１限に西組、２限に東組がなわとび大会でした。６年生のお兄さんやお姉さんが回数を数えてくれました。みんな一生懸命にがんばりました。

牛乳、ご飯、高野豆腐の煮物、おこのミックスのソースかけ、野菜の塩こうじ炒め

　今日は、高野豆腐を煮物にしました。高野豆腐は、別の名前を凍り豆腐といいます。なぜ、凍り豆腐という名前で呼ばれるかというと、豆腐を凍らせて作るからです。豆腐は、おいしく食べられる時間が短いので、昔は冬の寒さを利用して凍らせていました。豆腐を長い間おいしく食べられるようにした昔の人の知恵です。高野豆腐は、スポンジのように水をよく吸うので、おいしい煮物の汁をたくさん吸いこみます。高野豆腐を噛むと出てくる煮汁を味わいながら食べてください。

　１限に３年生、２限に２年生、３限に４年生がそれぞれなわとび大会を行いました。どの子も名人をめざして、最後の１秒までがんばりました。

　今回は、図書委員さんから図書の紹介がありましたので、全校放送による集会でした。
　最初に、歌声委員会さんから、１月の歌「君をのせて」の振付の紹介。その後、図書委員会さんによる、おススメの図書の紹介でした。
　とてもわかりやすく、大きな声でお話しするができていて、前日の委員会活動で練習した成果だと思いました。ありがとうございました。

　保健委員会さんは、「日進小のみんなの紹介ビデオ」作りを、運営委員のみなさんは、下中から行うあいさつ運動の計画を、それぞれ準備していました。美化・エコ委員さんは、花壇の花の植え替えを行いました。それぞれの場所で、自分のやることをしっかりやってくれて、とてもうれしいです。

　給食委員会さんと体育委員会さんは、それぞれ１３日から行う、「もりもり食べよう週間」「体力ＵＰ期間」の説明の準備です。

　児童委員会活動も、今年度も残すところあと２回です。
　歌声委員会と図書委員会さんは、２日の児童集会に向けての準備をしています。

牛乳、中華めん、あんかけそばの汁、鶏肉の甘酢だれ、カリフラワーのサラダ、中華風ドレッシング

　カリフラワーがおいしい時期です。今日は、カリフラワーをサラダにしました。カリフラワーは、茹でて食べることが多いですが、生で食べてもおいしいです。今日のように房で切ったものだと、生で食べるのには向きませんが、薄くスライスするとコリコリとした噛み応えで、おいしく食べられます。カリフラワーがおいしい時期に、ぜひ試してみてください。

　１年間の学習内容の定着度の確認と、次年度へ向けての課題を見つけるために例年行っています。どの子も真剣に取り組んでいました。

　２月３日までの４日間、日進地区のすべての町内を回ります。寒い中でしたが、子どもたちも、保護者の方や地区の方、消防団員の方々と一緒に元気に回りました。お家でも「火の用心」について子どもと話をしてみてください。

『火の用心　確認一つで　いい笑顔』
『危ないよ　ホコリががぶった　コンセント』
『火遊びは　しないさせない　絶対に』
『使った火　責任もとう　消すまでは』
『火遊びが　全てを燃やす　一瞬で』
『消したかな　不安な気持ち　消しにいこう』

牛乳、ご飯、鮭の塩焼き、筑前煮、春菊の和え物

　今日は、今がおいしいときの「春菊」を使った和え物を作りました。春菊は、春になると黄色のきれいな花を咲かせるため、食べるためではなく、花を見て楽しむために育てている国もあります。春菊には、病気になりにくくなるカロテンやビタミンＣ、骨を強くするカルシウムが多く含まれています。残さず食べて、元気な体を作りましょう。
　なお、春菊の生産地を調べてみたところ、１位は大阪府、２位は千葉県、３位は群馬県、４位は茨城県、５位は福岡県、６位は兵庫県の順でした。全国のあちらこちらで作られている農産物ですね。

　今日は、１年西組と２年西組のおもちゃまつりです。昨日と同じように、説明する２年生も、話を聞く１年生もたいへん立派な態度でした。みんなで楽しく遊べてよかったです。

牛乳、ご飯、レバーのマリアナソース、小松菜のアーモンド和え、沢煮椀

　今日は、小松菜でアーモンド和えを作りました。小松菜は一年中売られている野菜ですが、甘みが増えておいしいのは冬です。寒さに強く、冬でも元気に育つため、「冬菜」とも呼ばれています。小松菜は、風邪などの病気にかかりにくくなる栄養素をたくさん含んでいます。小松菜とアーモンドの歯ごたえを楽しんでください。
　小松菜の生産量ランキングを調べてみました。１位は茨城県、２位は埼玉県、３位は福岡県、４位は東京都、５位は群馬県、６位は神奈川県、７位は千葉県と、３位以外はすべて関東地方の都県でした。ちょっと不思議ですね。

　ペアになっている１年東組と２年東組で、おもちゃまつりを行いました。２年生の子どもたちが一生懸命に作ったおもちゃで、１年生のみんなが楽しく遊びました。２年生のみんなは、始まる前の使い方やルールの説明もとてもしっかり話ができました。また、１年生のみんなも、すごく立派な態度で聞くことができていました。とてもうれしかったです。みんなで楽しく過ごすことができました。

　今日から２／１までの３日間。アルミ缶回収を行います。東西に分かれての対抗戦方式で行います。今日はたくさんの子がアルミ缶を持ってきてくれました。どちらもがんばってください。
　保護者のみなさま、ご協力をお願いします。

　来年度、日進小に入学してくる新１年生の保護者の方々への説明会を行いました。とても寒い中でしたが、熱心にお話を聞いてくださり、ありがとうございました。書類の作成など準備がたくさんありますが、ご協力をよろしくお願いします。

牛乳、きしめん、きしめんの汁、鶏肉とにんじんのカップ焼き、キャベツのごま酢炒め

　学校給食週間最終日です。今日は、愛知県の郷土料理「きしめん」と、新メニューの「鶏肉とにんじんのカップ焼き」、半田市でたくさん作られている「酢」を味付けに使った「キャベツのごま酢炒め」です。「鶏肉とにんじんのカップ焼き」は、にんじん、鶏肉、かつお節を使い、韓国でよく使われる甘辛い調味料の「コチュジャン」で味付けをしました。へきなん美人をメインにしたいと思って考えた料理です。調理員さんが一つ一つカップに入れて作りました。とてもおいしくできました。
　今週の給食はどうでしたでしょうか？給食センターの料理員さんたちは、毎日みんなが楽しんで給食を食べてくれるように、毎日工夫して料理をしてくださっています。感謝しながら食べましょうね。

牛乳、ご飯、愛知の冬野菜入りカレー、ニギスフライ、白だし海草サラダ

　学校給食週間４日目です。今日は、愛知県産の冬野菜が入った「カレー」と、蒲郡市で水揚げされたニギスを使った「ニギスフライ」、碧南市で生まれた白だしを味付けに使った「白だし海草サラダ」です。白だしは、白しょうゆと昆布やかつお節などのだしとみりんなどから作られます。透明感のある黄色がかった色をしており、料理の色を変えたくないときに向いています。今日の海草サラダもきれいな色に仕上がりました。

牛乳、ご飯、蒸しギョウザ、豚肉ときくらげのたまりしょうゆ炒め、へきなん美人のナムル

　学校給食週間３日目です。今日は、碧南市のブランドにんじん「へきなん美人」の甘さがたっぷり楽しめる「へきなん美人のナムル」と、愛知県で昔から作られている「たまりしょうゆ」で味付けをした「豚肉ときくらげのたまりしょうゆ炒め」を作りました。たまりしょうゆは、他のしょうゆよりも大豆をたくさん使っています。そのため、大豆のおいしさを感じることができます。よく噛んで味わって食べてください。

　６年生は、図工で「グランドボックス」という卒業制作を行っています。それぞれがお気に入りのレリーフを彫っています。きれいに仕上げて部屋に飾れるといいですね。