３年生が体育館で基本の運動に取り組んでいました。片足じゃんけんでは、片足でバランスをとることに苦労しながらも笑顔いっぱいに楽しむ様子が見られました。

牛乳、赤飯、鶏肉のたまり焼き、カレーきんぴら、紅白団子のすまし汁
（献立メッセージ）醤油には、「濃口醤油」「薄口醤油」「たまり醤油」「白醤油」など、いろいろな種類があります。「たまり醤油」は愛知県、岐阜県、三重県で多く作られています。材料のほとんどが大豆なので、他の醤油よりも大豆のおいしさを感じることができます。そのまま味わうことのない醤油ですが、いろいろな種類の醤油の味や香りを比べてみると楽しいですよ。

牛乳、ご飯、アンサンブルエッグ、ケチャップビーンズ、アルファベットスープ
（献立メッセージ）トマトケチャップは、130年くらい前にアメリカから日本へ伝わりました。日本人が好きな白いご飯に合う味にするために何度も作り直して、今の味になったそうです。料理をおいしくしてくれる「だし」のような働きをもつ「グルタミン酸」が含まれているので、料理の隠し味として使うこともできます。いつもはケチャップを使わない料理に入れてみるのもいいですね。

　明後日、２８日（日）には、びわ湖毎日マラソンが行われます。この大会には、３月１２日（金）に６年生を対象に行う講演会にお越しいただく聞谷賢人選手がエントリーしています。聞谷選手は碧南出身のランナーです。箱根駅伝を４度走り、ニューイヤー駅伝でも活躍中です。２８日は、朝９時１５分スタートで、ＮＨＫによる生中継が予定されています。ご活躍を期待しております。

牛乳、ご飯、レバーとさつまいもの味噌がらめ、骨太サラダ、けんちん汁、和風ドレッシング
（献立メッセージ）レバーには、血をつくるもとになる鉄が多く含まれています。鉄は、体の中に入りにくい栄養素ですが、それを助けてくれるのが、さつまいもに含まれているビタミンＣです。さつまいものビタミンＣは鉄に強く壊れにくいため、レバーと相性がいい食べ物です。レバーとさつまいもを一緒に食べて、不足しやすい鉄をしっかりとりましょう。

　午後から校内放送を使って６年生を送る会を行いました。各学年ごとに、大変心温まる演技、演出がビデオに収録されていました。最後は、サプライズ企画として、１年生から５年生が運動場に出て、「未来の　とびらへ　はばたこう」のメッセージを作りました。そして、６年生は校舎の屋上から見て大喜びでした。

　４年生が作った壁新聞が掲示されていました。「早寝早起き」「給食」など、身近なテーマで調査してきました。そして、調べたことを、表やグラフ、説明文をうまくレイアウトしました。

　３年生の廊下の掲示板に、「４年生になったら」というテーマで子どもたちの思いが掲示されていました。「〇〇になりたい」「〇〇したい」というように、４年生に向けた抱負がたくさんあふれていました。３年生をしっかりまとめ上げて、立派に４年生に進級しましょう。

牛乳、ご飯、揚げぎょうざ、チンゲンサイのチリソース炒め、もずくと卵の中華スープ
（献立メッセージ）チンゲンサイは中国生まれの野菜で、中華料理によく合います。白菜の仲間で、シャキシャキとした歯ごたえと、煮ても柔らかくなり過ぎないのがよいところです。チンゲンサイは、体の中でビタミンＡに変わるβカロテンが多く含まれていて、美しい肌を保ったり、目の健康をサポートしたりします。チンゲンサイの歯ごたえを楽しみながら食べてください。

牛乳、ご飯、洋風にんじんふりかけ、アフリ、白菜とじゃがいものクリーム煮
（献立メッセージ）今日は、オリンピック世界のメニューです。「アフリ」はジンバブエ料理で、鶏肉と小さく切ったトマトに、にんにく、カレー粉で味をつけて焼いた後、レモン汁とチリパウダー、砂糖で作ったタレをかけて食べる料理です。給食では、少しアレンジして作ります。レモンのさっぱりした酸味とカレー粉、チリパウダーのピリッとした辛さと香りが感じられる料理です。日本の味付けとは少し違う、遠い国の料理を味わってみましょう。

牛乳、ご飯、ソフトカレイフライ、ほうとう、やみつききゅうり
（献立メッセージ）「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。うどんより太くて、平らな麺に似たほうとうと、かぼちゃや肉、季節の野菜を味噌味の汁で煮込んで作ります。家庭で作るときには、大きなお鍋で作り、みんなで食べることが多いそうです。「ほうとう」を食べて体を温めましょう。

　これから卒業や進学等を迎える中、新型コロナウイルス感染症で大変な一年を過ごした子供たちや保護者の皆様に向けて、知事からのねぎらいと感謝の気持ちを込めたメッセージが発出されましたので、「学校からのお知らせ」に掲載しました。

牛乳、小型ロールパン、碧南焼きそば、ウィンナーと豆のカレー炒め、ナタデココ
（献立メッセージ）「碧南焼きそば」には、味付けに白しょうゆと白だしが使われています。白しょうゆは約２００年前に碧南市で生まれたといわれています。全国に白しょうゆを作る会社は１０社ほどしかなく、そのうち、３社が碧南市にあります。そして、白しょうゆに料理をおいしくしてくれるだし汁を加えたものが、白だしです。碧南市ならではの味を感じながら食べてください。

　６年生が、体育の授業で跳び箱の技の練習をしていました。主に、かかえ込み跳びの練習です。

　今週に入り、運営委員さんの企画で、「あいさつすごろく」を行っています。子どもたちは、「〇人あいさつできたよ」「〇マス進んだよ」と楽しみながらあいさつの輪を広げています。ゴールした子、ゴール間近になってきた子が少しずつ増えてきているようです。

　６年生の教室に、算数の到達度テストの練習プリントがありました。内容を見てみると、小学校６年間で習ったことの総復習になっているようです。卒業まであと一か月です。小学校での学習内容が確実に身につけられるように頑張っています。

　５年生が到達度テストに臨んでいました。これまでに類題で勉強を積んできています。みんな勉強の成果を発揮しようと頑張りました。

牛乳、ご飯、たこちゃん揚げ、筑前煮、ひじきの炒め煮
（献立メッセージ）筑前煮とは、鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃくなどを甘辛く煮た料理で、筑前地方の郷土料理です。筑前地方とは、今の福岡県のあたりのことです。にんじんやごぼうのように、根っこの部分を食べる野菜がたくさん使われているので、おなかの中の掃除をしてくれる食物繊維がしっかりとれます。よく噛んで食べましょう。

牛乳、わかめご飯、ささみフライ、豚肉と大根の煮物、土佐あえ
（献立メッセージ）大根にはたくさんの種類がありますが、大きく分けて「青首大根」と「白首大根」に分けられます。青首大根は土の上に出ている部分が緑色で、辛味が少なく甘味があります。白首大根は、土の中に大根が全部隠れているので、全体が白く、漬物に多く使われています。冬の甘くておいしい大根を味わってください。

牛乳、ご飯、海老と野菜の包み蒸し、マーボー豆腐、チンゲンサイのナッツあえ
（献立メッセージ）「チンゲンサイのナッツあえ」には、カシューナッツが使われています。カシューナッツは、カシューという木にできる木の実で、日本よりも雨が多く、とても暑い国で育てられています。血をサラサラにしてくれる、体にいい油がたくさん含まれているので、チンゲンサイと一緒にしっかり食べてほしいです。