わかめご飯、豚肉と野菜の炒め物、イカと野菜の煮物、碧南かき揚げ
（献立メッセージ）「碧南かき揚げ」は碧南市の特産物であるニンジン、タマネギ、赤シソ、しらす干しが入ったかき揚げです。調理員さんが一つ一つ手作りをしています。味わって食べましょう。

この４月に日進小学校に入学してくる幼稚園・保育園のお友達に、小学校での生活や学校の施設の紹介をしました。１年生が手作りしたぶんぶんゴマをプレゼントし、一緒に遊んで楽しい時間を過ごしました。４月を楽しみに待っています。

中華麺、ちゃんぽんの汁、ソフトカレイフライ、ささみともやしのからみ合え
（献立メッセージ）「ちゃんぽん」は長崎の郷土料理です。豚肉、イカ、キャベツ、小松菜、ニンジン、ネギ、生姜などたくさんの食材が入った具だくさんの麺料理です、明治時代に長崎で中華料理の店を開いた中国人が、中国から来た留学生に安くて栄養のある料理を食べさせたいを考えて作ったそうです。

５年西組が、災害時にビニル袋にお米を入れて水を足し、沸騰しているお湯につければご飯ができるという実習をしました。もしもの時、炊飯器が使えなくても、身近にある物でご飯が炊けるということを体験しました。

ご飯、オムライスの具、薄焼き卵、野菜のコンソメ煮、ミカンタルト
（献立メッセージ）「野菜のコンソメ煮」には６種類の野菜が入っています。みなさん見つけられましたか。ジャガイモ、ニンジン、大根、青梗菜、トウモロコシ、パセリの６つです。赤・白・黄・緑と色とりどりですね。残さず食べましょう。

ご飯、イワシの甘辛煮、キャベツのたくあん和え、のっぺい汁、節分豆
（献立メッセージ）２月３日は節分です。節分とは、冬から春への季節の変わり目のことです。この季節の変わり目に災いが入りこまないように「豆まき」や「柊の枝にイワシの頭を刺したものを玄関に飾る」といった習わしがあります。給食にもイワシや節分豆が登場します。しっかり食べて、体の中から災いを追い出しましょう。

平成30年度の新入生の保護者向けに、入学説明会が行われました。次年度の新入生の数は今のところ５１名の予定です。新しい学校生活に胸を膨らませて入学してくる１年生の顔を見る日を楽しみに待っています。

スライスパン、肉団子のケチャップ餡、マカロニグラタン風煮、野菜ソテー、大豆チョコクリーム
（献立メッセージ）「マカロニ」はパスタの仲間です。パスタの本場イタリアでは、５００種類以上のパスタがあるそうです。太さや形によってマカロニやスパゲティ、ヌードルなどと名前が決まるそうです。今日はマカロニグラタンにぴったりなカットマカロニを使いました。残さず食べましょう。