5月20日（月）の給食
ご飯 牛乳 ささみフライ 関東煮 野菜の梅あえ 梅の木は2月ごろに花が咲き、花が散ると梅の実ができます。梅の実はゆっくりと大きくなっていき、5月になると食べられる大きさになります。 今日は、今がおいしい梅で3種類の野菜を あえた「野菜の梅あえ」でした。 お弁当の様子
今日は、校外学習の予備日でお弁当の日でした。 持ってきたお弁当を おいしそうに食べている子がたくさんいました。 「全部食べたよ！」と、わざわざお弁当箱を開けて見せてくれる子もいて、こちらまで嬉しくなりました。 5月16日（木）の給食
わかめご飯 牛乳 さけのへきなんとうもろこし焼き 切干大根の煮物 焼きふ汁 碧南市では6月になると、とうもろこしの収穫が始まります。 碧南市のとうもろこしには、甘くて柔らかい「味来（みらい）」という種類があります。 今日の「さけのへきなんとうもろこし焼き」は、昨年度のクッキングコンテストで受賞した料理を給食用にアレンジしたものです。マヨネーズや、碧南市で生まれた白しょうゆで味付けしており、まろやかで食べやすくなっています。 5月15日（水）の給食
レーズンパン 牛乳 キャベツ入りメンチカツ 野菜のソースソテー シーフードチャウダー 野菜のソースソテーに入っているチンゲン菜は、もともと中国から来た野菜です。 苦手な人でも食べやすいようにソースなどで味付けしています。 「野菜も好きだよ！」と、もりもり食べている子がたくさんいました。 5月14日（火）の給食
ご飯 牛乳 いかフライのレモン煮 こんにゃくソテー なすのみそ汁 みなさんは、こんにゃくが芋からできることを知っていますか？ こんにゃくの原料のこんにゃく芋は さといもの仲間で、地面の中にある茎が膨らんで芋に成長します。 今日のこんにゃくソテーは、色どりが きれいになるように、こんにゃくを にんじんやパプリカと一緒に炒めてあります。 5月13日（月）の給食
ご飯 牛乳 白ごまつくね 肉じゃが あいまぜ 今日の肉じゃがに入っているのは豚肉です。 豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1は、動いたり、勉強するためのエネルギーを作るのに必要な栄養素です。 体のことを考えながら食べられるといいですね。 5月9日（木）の給食
ご飯 牛乳 ちくわのカレー揚げ じゃがいもの生姜じょうゆ炒め 若竹汁 若竹汁の「若」は わかめ、「竹」は たけのこを指します。 その名の通り、今が旬の わかめや たけのこが入っています。 他にもたくさんの材料が入っていて、栄養たっぷりでした。 5月8日（水）の給食
ミルクロールパン 牛乳 えんどう豆とキャベツのペペロンチーノ ハンバーグのトマトソースかけ カクテルゼリー トマトの色が赤いのは、「リコピン」という成分が入っているからです。 リコピンには、風邪になりにくくなったり、肌をきれいに保ったりする働きがあります。 また、えんどう豆は今がおいしい時期です。教室からは、「おいしい！」という声が たくさん聞こえてきました。 学校探検（２年生）
放送室前で２年生の子たちが、中の様子を見て、絵を描いていました。今日は、学校探検の日です。 5月7日（火）の給食
ご飯 牛乳 豆腐の中華風煮 じゃがいもの唐揚げ もやしの辛味あえ 豆腐は、大豆から作られます。 大豆は固くて そのままでは食べられないので、おいしく食べるために煮たり すりつぶしたりして変身した大豆を食べています。 大豆の大変身は まだまだ たくさんあります。調べてみるのもよいですね。 5月2日（木）の給食
ご飯 牛乳 レバーのマリアナソース キャベツのあえもの えび団子汁 レバーは、体の中の肝臓という場所です。 レバーには、目を健康に保つために必要なビタミンAが多く含まれています。 ケチャップやソースで作ったマリアナソースで味付けしているので、レバーが苦手な人も食べやすくなっています。 5月1日（水）の給食
【端午の節句献立】 ご飯 牛乳 たけのこのみそふりかけ かつおのおかか煮 端午の節句のすまし汁 プチゼリー 今日は、端午の節句献立です。 端午の節句には、かつおや たけのこを食べてお祝いをします。 たけのこは上にまっすぐ伸びることから子供が元気に成長するように、かつおは「勝つ」に「男」と書けることから、強い子になるように、という願いが込められています。 |
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