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7月6日(水)の給食
★☆★ 今日の献立 ★☆★
ご飯 牛乳
ちくわのマヨネーズ焼き
ちゃんこ煮
茎わかめの炒め煮
ちくわは、魚のすり身に、粘りを出すための塩や調味料を加えて練った後、棒に巻き付けて焼きます。そうすると、中が空洞になった、みなさんもよく知っているちくわの形になります。魚を食べる機会が減ってきている今、魚肉製品も上手に食卓に取り入れたいですね。
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