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4月21日(金)の給食
★☆★ 今日の献立 ★☆★
ご飯 牛乳
あじの揚げ物
ホイコーロー
中華スープ
ホイコーローは、漢字で書くと「回鍋肉」。回す鍋の肉と書きます。ホイコーローの作り方が名前の由来となっており、茹でた豚肉を、もう一度鍋に入れて作ることからついた名前なのだそうです。日本では豚肉は茹でずに作ることが多いですね。
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