牛乳、ご飯、ししゃもフライ、筑前煮、かりもりのごま和え

　「かりもり」とは、昔から碧南市や刈谷市で作られている野菜です。冬瓜（とうがん）をもっと細長くしたような見た目をしていて、成長すると重さが１キログラムにもなるそうです。「かりもり」という名前は、漬け物にしたときの「カリッ」とした歯ごたえと、ご飯が「モリモリ」食べられるおいしさから来ています。今日は、碧南市産のかりもりを使ったごま和えです。歯ごたえを感じながら、残さずにモリモリ食べてくれるとうれしいです。