牛乳、クロロールパン、肉団子のケチャップあん、ツナとひじきのソテー、コーンスープ

　ひじきは、海の中で育つ海そうの仲間です。茎の部分が「長ひじき」、葉の部分が「芽ひじき」と呼ばれています。長ひじきは歯ごたえがありますが、芽ひじきはやわらかくて食べやすいです。今日の給食には「芽ひじき」が使われています。ひじきには、骨を強くするカルシウムや、お腹の掃除をする食物せんいが多く含まれています。よく噛んで食べてください。

牛乳、ご飯、ソフトカレイフライ、五目煮豆、鳥ごぼう汁

　鳥ごぼう汁には、たくさんのごぼうが入っています。ごぼうは、おいしい季節が２回あります。４月から７月くらいの間に採れるものと、１０月から１２月くらいに採れるものです。４月から７月に採れるものは「新ごぼう」と呼ばれ、香りがよくて、皮がやわらかいです。ごぼうの香りや歯ごたえを感じながら食べてください。

牛乳、赤飯、花形豆腐ハンバーグのたまねぎソースかけ、春キャベツのしそ和え、新たまねぎのみそ汁、お祝いデザート

　今日から令和５年度の給食が始まります。今年度も、みんなが喜んでもらえるおいしい給食を届けられるように、給食センターのみなさんが、心を込めて給食を作ってくださいます。今年度最初の給食は、２年生から６年生の進級のお祝いと「愛知の新たまねぎの日」の献立です。今日の給食のたまねぎは、４月１０日の「愛知の新たまねぎの日」にちなんで、ＪＡあいち中央碧南たまねぎ部会からいただいたものを使っています。みずみずしくて、甘みが強い、碧南市のおいしいたまねぎを味わってください。
　今年度も、毎日ホームページで給食を紹介していきます。よろしくお願いします。