ご飯、鮭の塩焼き、肉じゃが、切り干し大根炒め
（献立メッセージ）切り干し大根炒めは、切り干し大根をレモンの入った甘酸っぱい味付けにした料理です。切り干し大根は、細切りにして干した大根のことです。大根は干すとかみ応えが出て、炒め物にしても形が崩れずおいしく食べられます。また、干すことで栄養価もアップし、体に良いことだらけのすごい食べ物です。残さず食べてくださいね。

ご飯、肉団子の酢豚風、ツナのオイスターソース炒め、乾燥小魚
（献立メッセージ）酢豚は下味を付けた角切りの豚肉を甘酸っぱいタレで絡めて作る中華料理です。日本でも人気の料理ですが、アメリカやヨーロッパでも人気があるそうです。お店によってはパイナップルが入っているところもありますね。今日はミートボールを使って作っています。野菜もたっぷり入っているので、しっかり噛んで残さず食べてください。

ご飯、豆腐ハンバーグの桜色餡かけ、ひじきふりかけ、ジャガイモと青梗菜の味噌汁
（献立メッセージ）豆腐ハンバーグの桜色餡かけは新しいメニューです。梅干しでピンク色に色づけしたソースにピンク色のかまぼこが入っています。桜などの花が咲き乱れる春をイメージして作った料理です。味付けも大根おろしと梅干しで、甘酸っぱいさわやかな味に仕上がっています。

小型ロールパン、イタリアンスパゲティ、鶏肉のパン粉焼き、フルーツヨーグルト
（献立メッセージ）鶏肉のパン粉焼きにはバジルが入っています。バジルは料理に良い香りを加えてくれる香草という食べ物です。トマトと一緒に料理するととてもおいしくなるので、トマト料理によく使われます。今日は鶏肉のにおいを消してバジルの良い香りが料理に加わっています。バジルの香りを楽しんでください。

きしめん、肉入りきしめんの汁、ソフトカレイフライ、キャベツのたくあん和え
（献立メッセージ）キャベツのおいしい季節がやってきました。春に収穫されるキャベツはとても柔らかいので、生のまま千切りにしてもおいしく食べられます。給食センターでは、生野菜を出すことができないので、春キャベツのおいしさを味わえるように気をつけて料理しています。今日はたくあん和えにしました。春キャベツをじっくり味わってください。

ご飯、エビシュウマイ、麻婆豆腐、やみつきキュウリ
（献立メッセージ）今日は「良いキュウリの日」です。ＪＡあいちの西三河冬春キュウリ部会が定めました。キュウリは夏に採れる野菜ですが、気温の高くない冬や春に温かいビニールハウスの中でおいしく育ちます。夏に採れるキュウリとは違ったおいしさがあります。今日はやみつきキュウリにしてみました。味わって食べてください。

麦ご飯、カレーシチュー、ウインナー、コーンサラダ、フレンチドレッシング、お祝いデザート
（献立メッセージ）今日から１年生の給食が始まります。１年生の皆さんは、小学校で初めて食べる給食ですね。クラスのみんなで楽しく食べましょう。１年生の入学をお祝いして、ゼリーが付いています。

ご飯、ちくわとインゲンのおかか煮、タマネギのかき揚げ、粕汁
（献立メッセージ）粕汁には酒粕が入っています。酒粕はお酒を造るときに出るものです。料理に使うとお酒と同じような働きをしてくれるので、魚臭さを消してくれます。今日の粕汁は魚の鮭が入っていますが、酒粕のおかげでおいしく食べられます。おいしい粕汁を味わって食べてください。

ご飯、じゃこ天はんぺん、ジャガイモと豆のうま煮、ピリ辛鍋
（献立メッセージ）じゃこ天はんぺんは、しらす干しがたくさん入った「はんぺん」です。しらす干しは骨ごと食べられるので、骨を強くするカルシウムがたくさん摂れます。小学校の６年間は、強い体を作る大切な時期です。しらす干しのような小魚は、皆さんにしっかり食べてほしい食べ物です。今日のじゃこ天はんぺんも、残さず食べてください。

ご飯、サバの味噌煮、関東煮、新タマネギの和風ソテー
（献立メッセージ）今日は新タマネギの日です。碧南タマネギ部会よりいただいたタマネギを使って「新タマネギのソテー」を作りました。新タマネギはとても柔らかいので、炒める時間が短くてすみます。また、甘いのも良いところです。今日のソテーは新タマネギの甘さと柔らかさがしっかり味わえます。

ご飯、キャベツ入りミンチカツ、ポテトサラダ、沢煮椀、マヨネーズ、のり佃煮
（献立メッセージ）ポテトサラダはおいしいジャガイモをたっぷり使ったサラダです。新しくとれた「新じゃが」がスーパーなどのお店に並ぶ時期になってきました。春のジャガイモはほくほくしていてどんな料理にしてもおいしく出来上がります。今日もおいしく出来上がりました。味わって食べてください。

赤飯、サワラのネギ塩焼き、菜の花和え、エビ団子汁
（献立メッセージ）今年度の給食が始まります。給食は皆さんが楽しめるよう、いろいろな料理や食べ物を出します。どんな料理や食べ物が出てくるか、楽しみにしていてください。今日は進級お祝いの献立です。赤飯と春を感じさせる菜の花和えでお祝いします。菜の花和えは、炒り卵を菜の花に見立てた和え物です。見て楽しめる料理になっています。