9月27日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)みなさん、タコの足は何本か知っていますか。正解は8本です。しかし、日本では96本もの足を持つタコが発見されたことがあるようです。タコは敵に捕まると自分の足を切って逃げます。足はまた生えてきますが、その時に2本に分かれて生えることもあるそうです。身近な食べ物について調べてみると、おもしろい発見があるかもしれません。 9月26日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)イチジクは今が旬の果物です。今日はイチジクの甘みとプチプチとした食感がおいしいケーキを作りました。ところでこのプチプチは何だと思いますか。正解は花です。イチジクは漢字で書くと「無花果」と書きますが、花が無いのではなく、果肉の中に花が隠れているのです。安城市と碧南市でたくさん作られるイチジクを、味わって食べましょう。 9月20日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)切り干し大根は、その名の通り大根を千切りにして干した食品です。太陽の下で干すことで水分が減り、旨みや栄養が凝縮しています。生の大根よりも少ない量で、お腹の調子を整える食物繊維やカルシウムをたくさん摂ることができます。よく噛んで食べましょう。 9月19日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)アーモンドは栄養バランスのよいスーパーフードとして話題になっている食品です。アーモンドにはお腹の調子を整える食物繊維や肌や腸をきれいにしてくれるミネラルがたくさん含まれています。今日は鶏肉の衣にアーモンドが付いています。からっと揚がった香ばしさを味わってください。 9月18日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)エリンギと小松菜の炒め物には、エリンギが入っています。キノコは苦手という人もいるかもしれませんが、エリンギは味に癖がないので、とても食べやすいです。こりこりした食感も楽しい食材なので、まずは一口食べてみてください。 9月14日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)秋を代表する魚と言えばサンマがあります。今日はサンマの銀紙焼きです。サンマの脂にはDHAなどの血液をサラサラにする栄養素がたくさん含まれています。また、骨まで食べられるので、カルシウムもたくさん摂ることができます。サンマの銀紙焼きは、よいことばかりの料理です。残さず食べましょう。 9月13日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日の主食はツイストロールパンです。給食のパンにはスライスパンやロールパンなどいろいろな形のパンがあります。その中でもツイストロールパンは、パン屋さんが一つ一つ手でねじってこの形にしています。お友達と見比べてみてください。全く同じ形のパンは一つもありません。パン屋さんが一生懸命作ったパンを味わって食べましょう。 9月12日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)暑いときは「食べたい」という気持ちもあまりわかないものです。そんなときにはニンニクがよく効いてピリッと辛いやみつきキュウリがぴったりです。キュウリのポリポリとした食感と甘辛い醤油だれでご飯が進みます。パワーが出るニンニクを効かせたキュウリのおいしさを味わってください。 9月7日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)麩は、今から約600年前の室町時代に中国へ修行に行ったお坊さんが、日本に帰って来て伝えたと言われています。麩は小麦粉からタンパク質を取り出して作ります。そのため、肉や魚、卵のように体を作る働きがあります。昔から食べられてきた日本の食品を味わいましょう。 9月6日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)サワラは大きくなるにつれて名前が変わる出世魚の1つです。小さい物から順にサゴチ、ヤナギ、サワラと名前が変わります。日本でも昔は子どもから大人になると名前を変えるいう儀式がありました。そのため成長とともに名前が変わる出世魚は、立派な大人になれるようにという思いを込めて、お祝いの贈り物として使われました。今日はサワラをネギと白しょうゆ、塩で味付けして焼きました。味わって食べましょう。 9月5日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)2学期の給食はカレーライスから始まります。カレーには秋にもおいしくなるナスがたくさん入っています。暑さで奪われた体力を取り戻すために、しっかりと食べて元気に2学期をスタートさせましょう。 7月19日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日は1学期最後のお楽しみとして、3種類から好きなゼリーが選べるセレクトデザートが付いています。今日のカレーはカボチャやナス、ピーマンなどの夏野菜が入っています。カレーならたくさんの野菜が食べられるという子もいますね。夏の日差しをいっぱい浴びた夏野菜をもりもり食べて、長い夏休みを元気に過ごしてほしいと思っています。 7月18日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日の汁には愛知県で穫れた冬瓜が入っています。冬瓜は漢字で書くと「冬の瓜」と書きますが、旬は夏です。冬まで保存ができる瓜なのでこう書きます。冬瓜は、大きなものだと赤ちゃんくらいの重さがあります。硬い皮を剥くと白い色をしていますが、加熱すると透明に透き通り、暑い夏に涼しさを届けてくれる野菜の一つです。 7月17日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)しょうゆ、みそ、塩、激辛の麺料理と言ったら、何が思い浮かびますか。「ラーメン」と答える人が多いと思います。ラーメンは国民食と言われるほど人気で、お店によってもいろいろな作り方があります。今日はみそラーメンのスープに豆乳を入れて、優しい味に仕上げました。 7月13日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日は夏野菜の代表とも言えるカボチャの登場です。カボチャは漢字で書くと「南瓜」と書きます。これは南の国カンボジアからやってきたことが理由です。カボチャは甘くてきれいなオレンジ色をしているので、スイーツにもよく使われます。体の調子を整えるビタミンや食物繊維がたっぷり入っているので、残さず食べましょう。 7月12日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日のイワシの煮付け風は、骨まで食べられるように加工されたイワシを使っています。血液をさらさらにする栄養素やカルシウムがたくさん摂れるので、残さず食べてほしいです。 7月11日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)「スイカの絵を描いて」と言ったら皆さんはどんな絵を描きますか。緑色の皮に黒い縞模様、真っ赤な実に黒いタネと言ったところでしょうか。スイカにもいろいろな種類があって、縞模様のないもの、実が黄色いものとさまざまです。今日は愛知県産のスイカです。夏の味を楽しんでください。 7月10日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)今日hわかめご飯とイカフライのレモン煮、どちらも大人気メニューです。わかめご飯はほんのりとした塩味が食欲をそそります。イカフライのレモン煮は甘辛ダレにレモンの風味で、さっぱりと食べられるのが人気の秘密です。人はおいしいものを食べると笑顔になります。そしてやる気がわいてきます。学校給食でいろいろな味に出会い、好きな食べ物が増えるお手伝いができるといいなと思っています。 7月6日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)7月7日は七夕です。今日はそうめんを天の川に見立てた「七夕汁」や星形にしたミンチカツなど、七夕にちなんだメニューにしました。みなさんの願い事が届くと良いですね。明日は晴れてたくさんの星が観られることを祈っています。 7月5日の給食![]() ![]() (献立メッセージ)給食では「マーボー」の名が付くメニューが3つあります。「マーボー豆腐」「マーボーなす」「マーボー大根」で、それぞれのおいしさがあります。「マーボーなす」は給食では7月〜9月にしか登場しないメニューです。今日は安城市や幸田町で穫れたなすを使って作りました。残さず食べましょう。 |
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