小型ロールパン、ベジタブルスパゲティ、レバーのマリアナソース、カクテルゼリー
《献立メッセージ》「マリアナソース」はトマトケチャップに砂糖、ソースを混ぜたソースです。揚げた「レバー」と「さつまいも」をマリアナソースで絡めていきます。マリアナの由来は、イタリアの都市の「ナポリ」の船乗り「マリア−ラ」がよく食べていたところから名前が付きました。

わかめご飯、ちくわのマヨネーズ焼き、味噌煮、甘夏ミカン
《献立メッセージ》「ちくわのマヨネーズ焼き」は、人気のメニューです。スキムミルクやマヨネーズ、チーズ、生クリームを混ぜてカップに入れて焼いています。

ご飯、すき焼きうどん、里芋コロッケ、水菜の和え物
《献立メッセージ》「すき焼き」は、むかし農機具の鋤の上で肉を焼いて食べたのが名前の由来といわれています。給食では、うどん、豚肉、かまぼこ、焼き豆腐、糸こんにゃく、白菜、ネギが入っています。

ソフト麺、大豆入りミートソース、フライドポテト、フレンチサラダ、フレンチドレッシング
《献立メッセージ》大豆は畑で作られたものですが、肉や魚と同じように体を作るタンパク質が多く含まれています。そのため、大豆を「畑の肉」ともいいます。昔の日本人は肉をあまり食べず、大豆を食べて栄養をとっていました。

ご飯、ひじきシュウマイ、ピリ辛鍋、バンサンスー
《献立メッセージ》「ピリ辛鍋」にはキムチが入っています。キムチは発酵食品で、乳製品やビタミンを多く含みます。キムチのピリ辛鍋の辛みが食欲をそそります。

ご飯、サンマの煮付け、筑前煮、キャベツのごま酢あえ
《献立メッセージ》「筑前煮」は根菜類たっぷりの煮物です。九州地方では「がめに」とも呼ばれています。筑前煮には旬のタケノコが入っています。

「良いキュウリの日」　ご飯、鶏肉の甘辛煮、キュービックサラダ、つみれ汁
《献立メッセージ》4月19日は「良いキュウリの日」です。地元でキュウリがたくさん作られていることや、食や農業に関心をもってもらえるようにこの記念日が作られました。切り方が四角くてかわいいサラダを作りました。感謝して味わっていただきましょう。

１年生入学お祝い献立　麦ご飯、カレーシチュー、ウインナー、海藻サラダ
《献立メッセージ》今日から1年生の給食がスタートします。入学お祝いのデザートが付いています。小学生になると、給食の準備や片付けも自分たちでしなくてはなりません。早く学校生活に慣れて、楽しい給食の時間にしてほしいと思います。

クロロールパン、鶏肉のパン粉焼き、コーンサラダ、ミネストローネ
《献立メッセージ》「鶏肉のパン粉焼き」は新しい献立です。鶏肉にマヨネーズ、バジル、塩、こしょう、砂糖、酒を混ぜ、パン粉をまぶして焼いてあります。

ご飯、けんちんしのだ・ちゃんこ煮、ごま和え、甘みそ
《献立メッセージ》「けんちんのみそかけ」は、豆腐をベースに、タラのすり身・油揚げ・にんじんを混ぜ込んであります。甘みそをかけて食べましょう。

ご飯、五目ちらしの具、サツマイモと大豆の揚げ煮、湯葉のすまし汁
《献立メッセージ》湯葉は鎌倉時代に中国から伝わりました。湯葉は豆腐を煮詰めて表面にできた膜です。乾燥させたものや生のものがありますが、給食では冷凍にしたものを汁にしています。

今日はししゃもが付きました。新しい学級の給食当番にも早くなれて、スムーズにお配膳ができるようにしていきましょう。

２年生から６年生までは、今日から給食が始まりました。２８年度最初の給食ということで、お赤飯でした。