牛乳、ご飯、レバーの揚げ煮、根菜サラダ、菜花のみそ汁

　今日は「レバーの揚げ煮」です。レバーというお肉は、動物の肝臓を指します。肝臓は、体に必要な栄養素を作って貯めておいてくれる、とても大切な働きをしています。レバーは血を作るために必要な鉄分を多く含んでおり、みなさんに意識して摂ってほしい栄養素です。レバーの鉄分は体に取り込まれやすいので、ぜひ残さずに食べてください。
　さて今年度の給食も、６年生にとってはあと２回。他の学年にとってもあと３回を残すのみとなりました。体の成長に必要な栄養素を摂るために、しっかり食べましょう。