牛乳、レーズンパン、ししゃもフライ、野菜のソースソテー、大根のコンソメスープ

　日本には、毎年１月７日に一年間の健康を願って「七草がゆ」という料理を食べる風習があります。これは７種類の草「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」を煮込んだおかゆのことですが、この中の「スズシロ」は大根のことです。大根には、食べたものを体に取り込みやすくしてくれる働きがあります。そのため、お正月に食べたごちそうで弱ったお腹の働きを助けてくれます。今日は、大根のコンソメスープです。残さず食べて、健康な体を作りましょう。